Кабачки с сыром

Кабачки с сыром
В сезон кабачков попробуйте этот рецепт кабачков запеченных с сыром. Рецепт приготовления кабачков с сыром

Состав:

  • 2 средних кабачка
  • 150 г натертого сыра твердых сортов
  • соль
  • масло

Приготовление:

  • Порежьте кабачки полосками 3 см длиной и около 1,2 см шириной.  Отварите кабачки в подсоленой кипящей воде в течении 3-4 минут, и тут же переложите их в холодную воду со льдом, чтобы они не потеряли свой цвет.
  • Затем положите кабачки на разделочную доску и промокните их со всех сторон бумажным полотенцем. Не пропустите этот шаг!
  • Уложите кабачки на смазанный маслом противень близко друг к другу, и посыпьте тертым сыром. Запекайте кабачки в духовке в течение примерно 15 минут, или пока весь сыр не расплавится или до золотистой корочки.
  • Приятного аппетита!

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *