Картофельная запеканка с мясным фаршем

Картофельная запеканка с мясным фаршем
Картофельная запеканка с мясным фаршем, конечно не диетическое блюдо. Однако его можно сделать менее калорийным, если фарш сделать из смеси куриного и говяжьего мяса. Хороша эта запеканка также с фаршем индейки. Картофельная запеканка с мясным фаршем рецепт

Состав:

  • 500 г мясного фарша
  • 6-7 средних картофелин
  • 100 г сыра
  • 70 г майонеза
  • 2 яйца
  • 1 репчатая луковица
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  • Картофель порезать кружочками, как можно тоньше. Лук порезать мелко, сыр натереть на крупной терке. Форму для запекания смазать маслом. Уложить слоями, картофель, фарш (посолить, поперчить ), лук, снова картофель и посыпать тертым сыром.
  • Смешать майонез и яйца и залить этой смесью запеканку. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.
  • Приятного аппетита!

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *