Котлеты из баклажан

Котлеты из баклажан
Котлеты из баклажан хорошо подавать с помидорами, сыром и красным луком. Рецепт приготовления котлет из баклажан

Состав:

 

  • 2 баклажана
  • 1 яйцо
  • 4 ст.л. масла
  • панировочные сухари
  • соль, перец

 

Приготовление:

 

  • Нарежьте баклажаны на кусочки, посолите и выдержите 30 минут, после чего промойте под проточной водой и обсушите на полотенце.
  • Измельчите баклажаны в блендере добавьте яйца, панировочные сухари, соль и перец. Обжарьте котлетки в масле с обеих сторон до золотистого цвета.
  •  

    Приятного аппетита!

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *