Макароны с овощами

Макароны с овощами
Макароны с овощами — простое вегетарианское блюдо. Вы можете экспериментировать и добавлять свои любимые овощи в это блюдо. Макароны с овощами рецепт

Состав:

  • 300 г макаронных изделий из муки твердых сортов
  • 1/2 стакана нарезанных маслин без косточки
  • 3-4 помидора
  • 3-4 ст.л. консервированной кукурузы
  • 1/2 пучка свежего базилика
  • 1/2 пучка рукколы

Для соуса:

  • 60-70 мл. оливкового масла
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. бальзамического уксуса

Приготовление:

  • Сварить макароны согласно инструкции на упаковке. Затем промыть холодной водой и перемешать с соусом приготовленным из оливкового масла, измельченного чеснока и уксуса.
  • Добавить нарезанные свежие помидоры, маслины, кукурузу, базилик и листья рукколы. Перемешать и тут же подавать.
  • Приятного аппетита!

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *